ARTICULO PARA PACIENTES

Servicio de análisis de agua para el hogar y la comunidad

El agua que consumimos diariamente desempeña un rol fundamental en nuestra salud, bienestar y el cuidado de instalaciones, por ello es imprescindible realizar controles de la misma. Existen dos grupos de análisis de agua bien diferenciados, el fisicoquímico y el microbiológico. A su vez debemos diferenciar el origen de la muestra ya que esto determina diferencias naturales y por lo tanto se pueden realizar determinaciones adicionales y complementarias a los perfiles predeterminados.

¿Por qué es necesario analizar el agua de su hogar?

Las fuentes de agua presentan características y riesgos diferentes según su origen:

Agua de red: Aunque sale potabilizada de la planta central, su calidad microbiológica puede verse afectada en el trayecto hacia su domicilio debido a fisuras en las cañerías de distribución o por falta de limpieza y mantenimiento en los tanques de reserva domiciliarios.
Agua de perforación o pozo: Al provenir de acuíferos subterráneos, es muy frecuente encontrar de forma natural altas concentraciones de sales, dureza (sarro), así como elementos nocivos invisibles como el arsénico y los nitratos, producto de las condiciones geológicas o de la infiltración de agroquímicos y pozos ciegos.

¿Qué ofrece nuestro laboratorio?

Realizamos análisis de agua ajustados a los parámetros establecidos por el Código Alimentario Argentino (CAA) y normativas municipales y provinciales. Estas normativas establecen límites estrictos para asegurar la potabilidad. Un agua cristalina y sin olor no siempre es segura; compuestos como el arsénico no tienen sabor ni olor y solo se detectan mediante análisis de laboratorio rigurosos.

En nuestros análisis empleamos metodologías bajo la normativa APHA Standard Methods utilizadas a nivel internacional y contamos con profesionales capacitados para solicitar asesoramiento y consultar sobre requisitos y normativas proveyendo distinto tipo de perfiles o adecuando los existentes según la necesidad.

Perfil Analítico	¿Qué Incluye?	Recomendado para
Consumo Humano Microbiológico	Recuento de Bacterias Mesófilas (microorganismos cultivables), Bacterias Coliformes Totales, Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa (ausencia/presencia mediante sustratos definidos).	Agua de red pública y control de tanques domiciliarios, dispensers y filtros. Agua de perforaciones para determinar aptitud.
Consumo Humano Fisicoquímico	Color, Olor, Turbiedad, pH, Conductividad, Sólidos totales disueltos, Alcalinidad, Dureza, Calcio, Magnesio, Sulfatos, Cloruros, Cloro residual, Nitratos, Nitritos y Amonio.	Complemento del microbiológico ya que puede haber componentes inorgánicos que hacen al agua no apta para su consumo
Paneles de Perfiles Específicos	Agua de Piscina: Consta de un análisis microbiológico, cloro residual, pH y turbidez. Agua para Riego: Evaluación de salinidad y Peligro Sódico mediante la Relación de Adsorción de Sodio (RAS) para la protección del suelo. Agua para Ganado: Cuantificación de Sólidos Totales Disueltos (STD), Nitratos y Nitritos para la prevención de toxicosis (metahemoglobinemia) en rumiantes. Agua para Hemodiálisis: Perfil de alta sensibilidad fisicoquímica y microbiológica para servicios de diálisis, incluyendo detección de trazas de elementos por absorción atómica.	Mantenimiento higiénico sanitario de natatorios públicos y privados. Calidad de agua con fines agrícolas y ganaderos que pueden afectar rindes y cultivos. Protección de pacientes dializados y equipamiento de laboratorio.

Parámetros Complementarios y Metales Pesados

Para matrices complejas o requerimientos específicos de habilitación industrial y comercial, ofrecemos la determinación individual o en paneles de elementos traza y contaminantes específicos: Determinaciones por Absorción Atómica / Espectrofometría: Arsénico (As), Plomo (Pb), Sílice, Fluoruro, Manganeso, Hierro, Antimonio, Aluminio, Cadmio, Zinc, Cobre, Cromo Total, Mercurio, Níquel, Plata y Selenio.

Los parámetros complementarios deben ser solicitados aparte de los perfiles y dependen en muchos casos del destino final del agua que se está analizando.

Protocolos de toma de muestra

Disponemos de protocolos de toma, conservación y transporte de muestra estandarizado para asegurar una correcta etapa preanalítica.

Bibliografía

Código Alimentario Argentino (CAA) ? Capítulo XII: Aguas potables. Límites microbiológicos y fisicoquímicos.
Administración de Servicios Sanitarios de Argentina (ASSA) ? Recomendaciones sobre cloro residual y calidad de red.
Organización Mundial de la Salud (OMS) ? Guidelines for Drinking-water Quality (4ª edición): E. coli, coliformes, Pseudomonas.
Instituto Nacional del Agua (INA) ? Calidad de agua subterránea y superficial en la región centro.
Ministerio de Salud de la Nación? Guías para el control microbiológico de agua en establecimientos educativos y de salud.
Literatura técnica en toxicología veterinaria? Metahemoglobinemia por nitratos/nitritos en rumiantes; tolerancia a SDT.
Agua y aguadas para el ganado -1º edición ? Rio Cuarto: Imberti-Bavera, 2011.
https://www.tecnoriegovalley.com.ar/uploads/manual-de-uso-e-interpretacion-de-aguas-3498.pdf
APHA Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 23th.
Calidad del agua de bebida para bovinos. Ignacio José Gamietea. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Agencia de Extensión Rural San Pedro, San Pedro,Buenos Aires, Argentina.
Directrices para la organización y funcionamiento de los servicios de diálisis. MERCOSUR/GMC/RES.Nº11/08.

Ing. Qca. Débora Pérez
Dpto. Bromatología
IBC Laboratorios